Галифе - брюки особого кроя для офицерского состава кавалерийских частей, впервые введенные французским генералом Галифе.
Николка в ужасе прижался к стене и уставился на видение. Видение было в
коричневом френче, коричневых же штанах-галифе и сапогах с желтыми жокейскими
отворотами.
М.А.Булгаков. Белая гвардия.
Часть вторая, 11. 1925—27.
Галифе — брюки особого кроя, расширяющиеся
от бедер к коленям, а затем резко сужающиеся и плотно обтягивающие ногу до щиколотки.
Столь необычная форма объясняется тем, что галифе предназначались для верховой
езды и носили их с высокими узкими сапогами. В качестве военной формы получили
распространение в кавалерийских частях многих европейских армий, их особой популяризации
способствовал генерал, а с 1901 французский военный министр Г.-А.-О. де Галифе
(отсюда их название). В России галифе появились во время 1-й мировой войны 1914—18.
Поскольку брюки, заправленные в сапоги, были традиционной
одеждой в русской армии, то можно обнаружить предшественников галифе — брюки-суженки,
которые постепенно были вытеснены более удобными в полевых условиях английскими
бриджами или французскими галифе (Ривош Я.Н., Время и вещи, М., 1990, с. 274).
Штатские, часто подражавшие военным, носили «брюки в бутылку» — «брюки со штрипками,
очень узкие внизу и постепенно расширяющиеся к бокам» (Иванов Е. П., Меткое
московское слово. Быт и речь старой Москвы, М., 1985, с. 264). В конце 1970-х
— начале 80-х гг. галифе вошли в моду для молодых людей обоего пола. В отличие
от форменной одежды, которую шили из плотных хлопчатобумажных и шерстяных тканей
уставного, главным образом темного, цвета (серо-синие, черные, бутылочные),
современные модели галифе — из шелка, ситца, вельвета, бархата самых ярких цветов
с любым геометрическим или растительным орнаментом.
Кирсанова Р.М. Костюм в русской художественной культуре 18
— первой половины 20 вв. (Опыт энциклопедии), Москва, Большая
Российская энциклопедия, 1995.